جف سیبو فیلسوف و پژوهشگر آمریکایی در حوزه اخلاق حیوانات، اخلاق زیستمحیطی و اخلاق زیستی است. او دانشیار مطالعات محیطزیستی در دانشگاه نیویورک و استاد وابسته در حوزههای اخلاق زیستی، اخلاق پزشکی، فلسفه و حقوق است و در آثارش از ضرورت وارد کردن حیوانات در سیاستگذاریهای سلامت، محیطزیست و عدالت دفاع میکند.
جف سیبو فیلسوف معاصر و پژوهشگر حوزه اخلاق کاربردی است. او در دانشگاه نیویورک در مطالعات محیطزیستی تدریس و پژوهش میکند و با حوزههایی چون اخلاق زیستی، اخلاق پزشکی، فلسفه، حقوق و مطالعات حیوانات نیز پیوند دانشگاهی دارد. محور اصلی کار او نسبت انسان با حیوانات، بحرانهای زیستمحیطی، سلامت عمومی و مسئولیت اخلاقی در عصر آنتروپوسن است.
سیبو در آثار خود نشان میدهد که سرنوشت انسانها، حیوانات و محیطزیست از یکدیگر جدا نیست. او استدلال میکند که استفاده گسترده انسان از حیوانات، از دامداری صنعتی تا تخریب زیستگاهها و تجارت حیات وحش، در شکلگیری بحرانهایی مانند همهگیریها، تغییرات اقلیمی، رنج حیوانات و فروپاشی اکوسیستمها نقش دارد. از این رو، به نظر او سیاستگذاری سلامت و محیطزیست باید نیازها و منافع حیوانات غیرانسانی را نیز جدی بگیرد.
از آثار شناختهشده او میتوان به «نجات حیوانات، نجات خودمان: چرا حیوانات برای همهگیریها، تغییرات اقلیمی و دیگر فاجعهها اهمیت دارند» اشاره کرد. سیبو در این کتاب از چارچوبهایی مانند سلامت واحد و سیاست زیستمحیطی فراگیر بهره میگیرد و میکوشد نشان دهد که کاهش بهرهکشی از حیوانات و توجه به رفاه آنان، هم وظیفهای اخلاقی است و هم برای آینده انسانها اهمیت عملی دارد.
اهمیت کار سیبو در پیوند دادن اخلاق حیوانات با مسائل کلان سیاسی، اقتصادی و زیستمحیطی است. نوشتههای او برای خوانندگانی سودمند است که به حقوق حیوانات، اخلاق زیستی، عدالت اقلیمی، فلسفه اخلاق کاربردی و نسبت انسان با جهان غیرانسانی علاقه دارند.